18 julio 2011

¿Cómo alimentar al mundo? - Denis van Waerebeke

Algunas veces nos hemos preguntado ¿de dónde provienen nuestros alimentos?, pero nos hemos preguntado ¿cómo impacta la producción masiva en el consumo de recursos naturales?

Un interesante mini-documental para hacer conciencia sobre el impacto de la alimentación en la ecología, economía y calidad de vida.



El documental tiene subtítulos en español y lo recomiendo ampliamente. Estoy seguro que la próxima vez que estemos en el supermercado, pensaremos en poner nuestro granito de sal para aligerar el problema. Nadie quiere llegar al año 2050 con problemas como estos. Sugiero recomendar este video, creo que es un tema que a todos nos incumbre.

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